※ディナータイムは、お通し・席料としてお一人様550円（税込）を頂戴しております。
ペパロニピザ
1,100円
迷ったらまずはこれ！レモンシロップから自家製でこだわって作っています。レモンの爽やかな酸味と炭酸の爽快さ！ジンベースのレモンサワーです。
ジャークチキン
000円
深いルビー色が目を引くカクテル。ハーブのほろ苦さにキリッとした酸味、ほのかな甘みが重なる。凛とした強さの中に華やかさが漂う大人の一杯。
タコス カルニタス
3ピース 900円
【自家製サルサロハで仕上げた本格タコス】オレンジとスパイスで煮込んだ、ホロッと柔らかな豚肉の旨味が口いっぱいに広がる！玉ねぎ、パクチー、サルサとの相性抜群。
チーズバーガー
1,370円
オリジナルソースが決め手！つなぎ無しのジューシーなパティ。病みつきになる自家製ハンバーガー。
ペッパー枝豆
550円
ごま油と挽きたての胡椒で味付けた、すぐ出るメニュー。
自家製ラペ
550円
フランスの定番冷菜。千切り紫キャベツを、やさしい甘みと爽やかな酸味のらっきょう酢でマリネ。シャキシャキ食感が心地よく、さっぱりと楽しめる一品。
燻製ベーコン
660円
店内で燻製した自家製燻製ベーコン。桜のチップ or 林檎チップで燻しています。
セロリピクルス
500円
原村のセロリ（時期によって産地は変わります）を店内で漬けたピクルス。マヨネーズと一緒に楽しんで。
ゴルゴン蜂蜜
600円
ゴルゴンゾーラチーズに蜂蜜をかけた、おつまみにぴったりの一品。
ミックスナッツ
500円
香ばしい様々なナッツを盛り合わせました。お酒のおともに、まずはつまみたい定番の一皿。
オリーブ盛り
600円
スペイン産のオリーブをコンフィし、まろやかなコクと豊かな風味を引き出しました。ワインのお供や、食事の始まりにもおすすめ。
おすすめの生ハム
770円
生ハム2種とサラミを盛りつけた、バルの定番メニュー。
チーズ3種盛り
1,000円
カマンベール、ペコリーノロマーノ、ゴルゴン蜂蜜など、3種のチーズ盛り合わせ。季節や仕入れによって種類は変わることがあります。
馬肉のカルパッチョ
990円
【１番人気】赤身の馬肉に、少し酸味と甘みのある醬油ベースの自家製ドレッシング。
タコとアボカドのサラダ
900円
当日仕入れた新鮮なタコと、まろやかなアボカドを、注文ごとに仕上げる一皿。わさびを利かせた醤油ベースの自家製ドレッシングが素材の味わいを引き立てる。
フライドポテト
550円
じゃがいもの風味をしっかり楽しめるベルギー産ポテトを、カリカリに揚げたバルの定番。
【3つの楽しみ方から選べる】
・定番のマヨネーズを添えて
・店特製のマヨネーズを添えて
・香り豊かなトリュフ味（＋150円）
ムール貝のワイン蒸し
990円
ムール貝をたっぷり使い、ワインでふっくらと蒸し上げたシェアにもおすすめの一皿。貝の旨みが溶け込んだ残りのスープは、+440円でリゾットにリメイクできる。最後のひと口まで楽しみたい人気メニュー。
自家製サルサのナチョス
750円
香ばしいトルティーヤチップスに、自家製サルサソースをたっぷりのせたピリ辛メキシカン。お酒のお供にもぴったり。
【熱々メニュー♪】
バルといえばアヒージョ！
国産にんにくを贅沢に使ったガーリックオイルと食材のハーモニーをお楽しみください。
ブロッコリーとアンチョビのアヒージョ
700円
ほくほくのブロッコリーに、アンチョビのほどよい塩気とうま味がよく合う一皿です。
色々キノコのアヒージョ
700円
種類豊かなキノコの香りと、それぞれの食感を一度に楽しめる一皿です。 ※夏季はメニューお休み
砂肝のアヒージョ
700円
砂肝ならではのコリコリとした食感がクセになる、お酒がすすむ一皿。
牡蠣と燻製ベーコンのアヒージョ
970円
濃厚な牡蠣のうま味と、燻製ベーコンの香ばしい風味を楽しめる贅沢な組み合わせ。
バゲット
1枚 80円
食材のうま味が溶け込んだオイルに浸して、アヒージョと一緒にお楽しみください。
【本格メキシカンタコス】
トルティーヤはトウモロコシ100％。生地から一枚ずつ手作りし、メキシコの伝統的な製法で仕上げています。香ばしいトルティーヤと具材が織りなす、本場の味わいをお楽しみください。
タコスと相性抜群のテキーラも、豊富なラインナップをご用意しています。お気に入りの一杯と一緒に、メキシコ気分を満喫してみませんか？
タコス カルニタス
3ピース 900円
オレンジとスパイスで煮込んだ、ホロッと柔らかな豚肉の旨味が口いっぱいに広がる！自家製サルサロハで仕上げた定番タコス。玉ねぎ、パクチー、サルサとの相性抜群。
【ハーフ＆ハーフもできます！】
店内で仕込んだ生地とソース。仕上げにイタリア産ペコリーノロマーノをかけた本格的なピザ！
ペパロニピザ
1,100円
【トマトソース、モッツァレラ、ペパロニ】
お店の名前を冠した看板ピザ！トマトソースとモッツァレラに、ペパロニのうま味とスパイシーな風味が広がります。
マルゲリータ
1,200円
【トマトソース、バジル、モッツァレラ】
イタリアの定番ピザ！シンプルだからこそ、それぞれの味わいが引き立ちます。
ビスマルク
1,400円
【ホワイトソース、ベーコン、生たまご、モッツァレラ】
まろやかなホワイトソースに、ベーコンとモッツァレラを合わせ、生たまごをのせた濃厚な一枚です。
ジェノベーゼピザ
1,600円
【自家製ジェノベーゼソース、モッツァレラ】
香り豊かな自家製ジェノベーゼソースと、まろやかなモッツァレラを楽しめる爽やかな味わい。
生ハムのピザ
1,600円
【トマトソース、モッツァレラ、生ハム】
トマトソースとモッツァレラのピザに、生ハムをたっぷり。ほどよい塩気がアクセントです。
3種のチーズとハチミツのピザ
1,650円
【モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノロマーノ、ホワイトソース、はちみつ】
3種のチーズを贅沢に使用。濃厚なチーズの塩気と、ハチミツの甘さが絶妙です。
・ハラペーニョ 100円
・チーズ増し増し 500円
【病みつきになるペパロニの自家製ハンバーガー】
クミンやパプリカなどスパイスの効いた自家製マヨネーズソース。つなぎ無しのジューシーなパティ。長野県の美味しい野菜。
トッピングをカスタマイズして、あなただけのオリジナルバーガーを楽しもう！
ハンバーガー
1,150円
ジューシーな牛肉パティに、トマト、レタス、チーズを重ねてバンズでサンドした王道バーガー。
チーズバーガー
1,370円
牛肉パティにとろけるチーズを合わせた、シンプルだからこそ飽きのこない定番バーガーです。
アボカドチーズバーガー
1,650円
牛肉パティに、まろやかなアボカドとチーズをプラス。レタス、トマト、細切りにんじんも挟んだ、彩り豊かな一品です。
ダブルチーズバーガー
1,800円
牛肉パティとチーズを贅沢に2枚ずつ重ねた、ボリューム満点のハンバーガー。
・ハラペーニョ 150円
・フライドオニオン 200円
・チーズ 250円
・燻製ベーコン 400円
ペペロンチーノ
1,100円
ガーリックオイルの香りと唐辛子の辛みを楽しむ、シンプルで王道のオイルパスタ。
たらこと大葉のクリームパスタ
1,320円
まろやかなクリームに、たらこのうま味と大葉の爽やかな香りを合わせた、和と洋の味わいが調和する当店人気のパスタです。
ポモドーロ
1,260円
トマトソースのほどよい酸味に、にんにくとバジルの香りをきかせた、イタリアを代表する定番パスタ。
ジェノベーゼスパゲッティ（生ハムのせ）
1,350円
自家製のバジルまたは大葉のペーストを使い、生ハムの塩気をアクセントに仕上げた香り豊かな一皿です。
バッファローチキン
1,100円
カリッと揚げた鶏の唐揚げに、ピリ辛のケチャップソースを絡めたアメリカンダイナーの定番。濃厚なゴルゴンゾーラソースをつけて楽しむ、クセになる味わい。
ジャークチキン
000円
スパイスやハーブでしっかり味付けした鶏肉を香ばしく焼き上げる、ジャマイカのソウルフード。刺激的な香りとほどよい辛さが食欲をそそる、南国らしい一皿。
タコライス
000円
時間をかけてじっくり煮込んだタコミートに、自家製サルサと長野県産の新鮮な野菜を合わせた一皿。スパイシーな旨みと野菜の爽やかさを一緒に楽しめる。
塩とオリーブオイルのアイスクリーム
550円
岩塩と店主こだわりのオリーブオイルをかけた、大人のアイスクリーム。
NYスタイル
アメリカンワッフルとアイスクリーム
1,260円
アメリカンワッフルにアイスを載せ、チョコソースとキャラメルソースをかけた迫力満点のデザート。
※画像は日替わりメニューの一例です
【地産地消】
高原野菜や信州の食材。季節に合わせたメニューが登場。
今日のメニューは店舗でチェック！
※表示価格はすべて税込です
※仕入れ等の状況によりメニューが変更になる場合があります
アレルギーをお持ちの方へ
アレルギー食材のある方は、ご注文時にスタッフまでご相談ください。